Argentina quedó fuera del nuevo cupo temporal de 300.000 toneladas de carne vacuna que Estados Unidos habilitó para incrementar la oferta y contener los precios en su mercado interno. La medida fue formalizada por el presidente Donald Trump y comenzará a regir el próximo 1° de septiembre, pero el volumen adicional estará reservado para el contingente denominado “Otros países o áreas”.

El sistema estadounidense establece cuotas específicas para determinados países, entre ellos Argentina, Australia, Nueva Zelanda, Uruguay y el Reino Unido. Por este motivo, los países que ya disponen de un cupo propio no podrán acceder a las 300.000 toneladas adicionales. El nuevo volumen será distribuido en tres etapas de 100.000 toneladas: una durante septiembre, otra en octubre y la última desde el 31 de octubre hasta completar el cupo o hasta el 30 de noviembre.

La decisión de Washington responde a la menor disponibilidad de carne vacuna en el mercado estadounidense frente a una demanda elevada. Según la Casa Blanca, el rodeo bovino de Estados Unidos se encuentra en su nivel más bajo en 75 años, mientras que las restricciones al ingreso de ganado vivo desde México, la sequía y los incendios forestales también afectaron la oferta. Para 2026, el Departamento de Agricultura estadounidense proyecta una caída cercana al 4% en la producción de carne vacuna respecto del año anterior.

El gobierno de Trump también estableció un mecanismo para evaluar el efecto de la nueva cuota sobre los precios. El secretario de Agricultura y el representante comercial de Estados Unidos deberán analizar si la carne ingresada bajo este régimen se comercializa a un precio 25% inferior al valor de mercado de los cortes de carne magra. Si ese objetivo no se cumple, deberán informar al presidente, quien tendrá la posibilidad de eliminar el volumen restante de la ampliación.

La exclusión argentina se produce mientras las exportaciones de carne vacuna hacia Estados Unidos atraviesan un fuerte crecimiento. En febrero, ambos países acordaron ampliar de 20.000 a 100.000 toneladas la cuota argentina que ingresa sin aranceles, y durante los primeros siete meses de 2026 el país exportó 67.118 toneladas al mercado estadounidense, frente a las 22.183 toneladas del mismo período de 2025. El incremento interanual fue del 202,6%, consolidando a Estados Unidos como uno de los principales destinos para la carne argentina.